☆献立☆

クリームスパゲッティ

カラフルサラダ

カラフルサラダにはひじきが入っています。

ひじきは漢字で「鹿尾菜」と書きます。

見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ているところからきています。

海に囲まれた日本では、昔からひじきなどの海草をたくさん食べていました。

しかし、ひじきを獲る人が少なくなり、地球温暖化の影響などで、日本で獲れるひじきの量が減っています。

今では、全体の９０％が外国から輸入されたものです。

給食では日本で獲れた貴重なひじきを使っています。