2022年10月の記事一覧

給食 10月4日(火)

☆献立☆

ココア揚げパン

野菜のスープ煮

ヨーグルト

 

ヨーグルトはバルカン地方のブルガリアから中近東、コーカサス地方にかけて古くから食べられていたものです。

日本でも奈良時代には「酪(らく)」というヨーグルトのようなものがありましたが、一般的に食べられるようになったのは、今から70年くらい前だそうです。

ヨーグルトは牛乳と同じような栄養があり、発酵しているため牛乳がお腹に合わない人でも食べられることが多いです。