9月5日(木)給食
☆献立☆
・鳴門わかめうどん
・ちくわのゴマ揚げ
・大根ツナサラダ
・牛乳
徳島県の鳴門は、鳴門の渦潮が有名です。うどんのだしは、かつおだしを多めにとり、薄口醤油を使った関西風のうどん汁です。練り製品のなるとは、渦潮をかたどっています。ちくわは、ゴマを衣に合わせた天ぷらです。
☆献立☆
・鳴門わかめうどん
・ちくわのゴマ揚げ
・大根ツナサラダ
・牛乳
徳島県の鳴門は、鳴門の渦潮が有名です。うどんのだしは、かつおだしを多めにとり、薄口醤油を使った関西風のうどん汁です。練り製品のなるとは、渦潮をかたどっています。ちくわは、ゴマを衣に合わせた天ぷらです。