☆献立☆

キムチチャーハン

揚餃子

ビーフンソテー

今日はキムチチャーハンです。

キムチは朝鮮半島の漬物のことで、今日のチャーハンにも使っている白菜のキムチが代表的なものです。

白菜だけでなく、大根やきゅうり、青菜などのキムチもあります。

キムチは辛いというイメージがありますが、もともとは辛くなかったそうです。

１８世紀に朝鮮半島に唐辛子が伝わってから、今のようなキムチができたそうです。

給食のキムチは辛さ控えめです。