給食 10月13日(木)
☆献立☆
ごぼうにゃミートソーススパゲッティ
ビーンズサラダ
今日のミートソースにはごぼうが入っています。
独特の香りと歯ごたえがあり、いろいろな料理に使われるごぼうですが、日本以外で野菜として食べる国はほとんどないそうです。欧米ではハーブ、中国では漢方として使われています。
食物繊維だけでなく、うま味成分のアミノ酸やカルシウムも多く含まれています。
☆献立☆
ごぼうにゃミートソーススパゲッティ
ビーンズサラダ
今日のミートソースにはごぼうが入っています。
独特の香りと歯ごたえがあり、いろいろな料理に使われるごぼうですが、日本以外で野菜として食べる国はほとんどないそうです。欧米ではハーブ、中国では漢方として使われています。
食物繊維だけでなく、うま味成分のアミノ酸やカルシウムも多く含まれています。