☆献立☆

・ごはん

・白身魚のレモン風味

・けんちょう

・みそ汁

・牛乳

今日は食育の日です。和食を取り入れ、今月は、中国地方の郷土料理を取り入れています。白身魚のレモン風味は、レモン汁を使ったタレをかけています。レモンは、広島県が生産量１位の柑橘類です。けんちょうは、山口県の郷土料理です。豆腐と大根、人参を煮たシンプルな料理ですが鶏肉やしいたけなど様々な食材を入れて作ります。