今月より、給食は月に一度の献立表ともりつけ表の掲載のみに変更させていただきます。

令和7年度11月家庭配布用献立表.pdf

令和7年度　11月　もりつけ表.pdf

☆献立☆

・きな粉あげパン

・野菜のスープ煮

・ヨーグルト

・牛乳

☆献立☆

・いも栗ごはん

・焼き魚（サバ）

・ごまあえ

・きのこ汁

・牛乳

今日は、いも栗ごはんです。栗の種類は大きく分けると４つあり、今日のご飯に入っている栗は日本くりです。甘栗は中国くりという、また別の種類です。秋の味覚の代表である栗を、味わってください。

☆献立☆

・カレーライス

・フルーツポンチ

・牛乳

今日は、カレーにたっぷりの玉ねぎが使われています。玉ねぎを切った時に細胞が壊れて涙が出る物質が出るのは、玉ねぎを食べようとやってくる害虫を寄せ付けないようにするためだと言われています。包丁で切ることで、玉ねぎが害虫に攻撃されたと勘違いをしているのです。

☆献立☆

・てんしんチャーハン

・肉団子のスープ

・牛乳

今日は新メニューの「てんしんチャーハン」です。中国料理をアレンジした日本生まれの料理です。ふわふわの卵でチャーハンを包み、その上から甘酢あんをかけて仕上げます。卵には赤色のかにかまが入っています。見た目にも楽しいメニューです。

☆献立☆

・小松菜ぶたみそ丼

・キャベツスープ

・りんご

・牛乳

りんごは一年中お店で見かけますが、実は秋から冬にかけてが一番おいしい「旬」の季節です。今の時期は、たくさんの種類のりんごが出回ります。種類によって、甘さや酸っぱさ、シャキシャキとした歯ごたえや香りが違うので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。

☆献立☆

・コッペパン

・富士宮焼きそば

・フランクフルト

・大根サラダ

・牛乳

今日は山梨県の郷土料理である、「富士宮焼きそば」です。富士宮焼きそばには、１２個の特徴があるそうです。その中で、給食でも美味しく作れるように、２個の特徴を取り入れました。一つは、こしのある太麺を使うこと、もう一つは、かつおの粉を使うことです。そのまま食べても、パンにはさんでも美味しいです。

☆献立☆

・ごはん

・さんまのかば焼き

・浅漬け

・みそ汁

・牛乳

さんまは秋にとれる代表的な青魚です。さんまのあぶらには、血液をさらさらにしたり、頭の働きをよくする成分が含まれています。さんまは塩焼きもおいしいですが、今日は甘辛いたれをつけて、かばやきにしました。

☆献立☆

・ツナピラフ

・つくねバーグ

・ほうれん草のソテー

・牛乳

今日はツナピラフです。ツナはまぐろやかつおなどの魚を調理・加工したものです。みなさんがスーパーでよく見かけるツナ缶にはたんぱく質が豊富です。いろいろな料理に使えて、栄養もたくさん含まれています。

☆献立☆

・クリームスパゲッティ

・フレンチサラダ

・牛乳

今日はサラダについてお話します。給食のサラダの野菜は全て一度茹でています。その理由は食中毒を起こさせないためです。茹で上げた後は素早く水で冷やし、クラスごとの食缶に分けてすぐに冷蔵庫で冷やします。みなさんが安心安全に給食が食べられるように調理しています。ドレッシングも、安心して食べてもらえるように手作りです。