2023年10月の記事一覧
10月25日(水)給食
☆献立☆
・白身魚の南蛮漬け
・ごまみそ肉じゃが
・ご飯
・牛乳
白身魚南蛮漬けの「南蛮」とは江戸時代ごろ、それまでの日本料理になかった新しい作り方の料理につけられた名前です。具体的にはネギや唐辛子を使ったり、油で揚げたりする料理のことです。
☆献立☆
・白身魚の南蛮漬け
・ごまみそ肉じゃが
・ご飯
・牛乳
白身魚南蛮漬けの「南蛮」とは江戸時代ごろ、それまでの日本料理になかった新しい作り方の料理につけられた名前です。具体的にはネギや唐辛子を使ったり、油で揚げたりする料理のことです。