2024年9月の記事一覧

9月5日(木)給食

☆献立☆

・鳴門わかめうどん

・ちくわのゴマ揚げ

・大根ツナサラダ

・牛乳

徳島県の鳴門は、鳴門の渦潮が有名です。うどんのだしは、かつおだしを多めにとり、薄口醤油を使った関西風のうどん汁です。練り製品のなるとは、渦潮をかたどっています。ちくわは、ゴマを衣に合わせた天ぷらです。