2023年2月の記事一覧

給食 2月27日(月)

☆献立☆

コーンピラフ

チキンのバジル焼き

フレンチサラダ

ヨーグルト

 

 

今日は鶏肉をバジルソースにつけてオーブンで焼きました。

バジルは独特の甘い香りがするシソの仲間です。

同じシソでも大葉と呼ばれる青じそとは違った香りです。

バジルの香りは気持ちを静め、リラックスさせる働きがあると言われています。

バジルは英語でイタリア語ではバジリコと言います。