2023年2月の記事一覧

給食 2月3日(金)

☆献立☆

ご飯

鶏肉の塩こうじ焼き

茎わかめサラダ

つみれ汁

福豆

 

今日は節分です。

節分は立春の前の日で、冬から春への季節の変わり目の行事です。

立春は昔のこよみの元日にあたるため、大晦日にあたる節分に「魔除け」をする意味で豆をまいたり、いわしを飾るようになったそうです。

つみれ汁のつみれは、いわしのすり身を団子にしたものです。