☆献立☆

・ごはん

・味噌チキンカツ

・いそかあえ

・すまし汁

・牛乳

今月の郷土料理は中部地方です。今日は名古屋の味噌カツです。カツの上に名古屋特産の八丁味噌でみそだれを作っています。ゴマペーストを使ってコクのあるタレです。みそは、地域によっていろいろな種類があります。