☆献立☆

れんこんご飯

厚焼き玉子

おふくろに

今日はれんこんご飯です。

れんこんの旬は１０月から３月頃で、今が美味しい時期です。

れんこんは植物の茎の部分が膨らんだものになります。

中に空洞があり、穴から先が見えるため、先を見通すという意味がこめられ、縁起が良い食べ物として、お正月のおせち料理などにも使われています。